Les crudités sont également à surveiller si vous n’êtes pas immunisée contre la toxoplasmose. Cette maladie est provoquée par un parasite présent dans certains aliments, notamment les fruits et légumes, en contact avec la terre.
Pour l’éviter, il faut consommer des fruits et légumes très soigneusement lavés. Évitez d’en commander au restaurant, car vous ne pouvez pas vérifier comment ils ont été lavés ! A la maison, lavez bien les fruits et légumes, ainsi que les herbes aromatiques, avant de les consommer.